白菜猪肉海米水饺的做法

所需食材

白菜

500g

猪肉

400g

海米

25g

面粉

500g

鸡蛋

1个

葱

15g

姜

10g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

五香粉

3g

盐

5g

花生油

30ml

清水

适量

做法共14个步骤

1.

海米洗净用适量温水浸泡30分钟。

2.

猪肉剁成肉馅。

3.

葱姜切成末。

4.

将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀。

5.

将泡好的海米捞出剁碎。

6.

把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。

7.

白菜剁碎，攥一下水分和肉馅一起拌匀。

8.

面粉中打入鸡蛋加适量清水揉成面团。

9.

盖上湿龙布醒15分钟。

10.

取出揉至三光。

11.

揉好的面下剂子干成饺子片。

12.

包成水饺。

13.

入锅中煮熟。

14.

盛盘，一盘鲜美的白菜猪肉海米水饺就做好了。