月牙猪肉蒸饺的做法

所需食材

五花肉

500g

饺皮

600g

鸡蛋

1个

盐

适量

葱

适量

料酒

适量

鸡蛋

适量

绵白糖

适量

做法共6个步骤

1.

将五花肉剁碎

2.

加料酒，葱花，姜末，鸡蛋，盐，糖，稍加点水，也可以加点酱油根据各人喜好，然后顺着一个方向搅拌

3.

准备好饺皮

4.

把肉泥放皮中间，从一边均匀捏到另一边，月牙形

5.

冷水上蒸笼蒸30分钟即可

6.

油亮，美味的月牙蒸饺就可以吃了，也可以沾自己喜欢的调料吃，好吃极了。