章鱼鲜肉水饺的做法

所需食材

章鱼

300g

五花肉

400g

韭菜

400g

面粉

600g

葱

15g

姜

10g

五香粉

5g

酱油

10ml

美极鲜

5ml

花生油

25ml

盐

4g

清水

适量

做法共14个步骤

1.

章鱼洗净只留头和须。

2.

把头和须切成小粒。

3.

五花肉切成小粒。

4.

葱姜切末。

5.

与章鱼和猪肉一起放入盆中。

6.

加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油搅拌均匀。

7.

韭菜洗净剁碎。

8.

和调好的肉馅一起拌匀。

9.

面粉加水揉成面团。

10.

盖上湿龙布醒10分钟。

11.

取出揉上劲，下剂子擀成饺子皮。

12.

包成饺子。

13.

入锅中煮熟。

14.

盛盘，一盘美味的水饺就做好了。