荠菜鲜肉水饺的做法

所需食材

肉

250g

荠菜

250g

鸡蛋

1个

黄酒

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

荠菜摘洗干净，然后开水里焯一下水，沥干水份备用

2.

肉剁成剁泥，然后加盐和黄酒腌制五分钟

3.

加一个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加切碎的荠菜

4.

一个一个包好

5.

包好的水饺码放好，入冰箱冷冻

6.

放点葱花，酱油和猪油的汤水，香喷喷了