煎饺的做法

所需食材

肉馅

500g

芹菜

300g

饺子皮

300g

葱姜

各10g

调味料

适量

洋葱

0.5个

做法共7个步骤

1.

把肉剁烂，芹菜搓成小丁，洋葱切碎。葱姜切碎。

2.

把芹,生姜,小葱和半个洋葱切碎末,放到肉馅里面

3.

加入料酒 味精,色拉油,盐,然后顺着一个方向用力搅拌,

4.

然后就开始包了

5.

包好了

6.

热油，煎至一面焦黄,翻面再煎

7.

等双面焦黄后,放冷水,不要没过水饺,只要一半就可以了