韭菜鱼肉三鲜饺的做法

所需食材

五花肉

150g

龙利鱼肉

300g

韭菜

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜汁

适量

十三香粉

适量

香油

适量

海鲜酱油

适量

做法共12个步骤

1.

准备五花肉馅和龙利鱼，龙利鱼剁碎

2.

肉馅、龙利鱼混合，加葱、及除香油以外的所有调料

3.

准备花椒水（花椒数十粒，沸水冲泡，放凉后取出花椒即可）

4.

逐渐加花椒水打馅至粘稠状

5.

洗净韭菜

6.

韭菜切碎

7.

韭菜与肉馅混合均匀，顺时针搅拌，最后加香油

8.

买来的饺子皮，平铺在干净的湿毛巾上

9.

开始包饺子，来张全家福

10.

煮饺子

11.

出锅

12.

开吃