白菜饺子的做法

所需食材

白菜

500g

五花肉

200g

虾米

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

五香粉

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法共17个步骤

1.

面包机揉面，3.75杯面粉，330ml水，少许油，少许盐，20分钟搞定，这个时间正好准备馅料哈

2.

大白菜洗净切碎

3.

葱姜切碎

4.

肉剁成肉泥 我下班赶时间，去绞的肉哈

5.

将肉馅加入老抽、料酒

6.

加入一半的葱姜末，使劲让一个方向搅拌

7.

将肉馅倒入白菜盆里

8.

加入剩下的一般葱姜末

9.

加入提前泡过水的虾米

10.

加入适量的盐、五香粉，花生油

11.

搅拌均匀

12.

切出面剂子

13.

干成面皮

14.

包成皮薄馅大的饺子

15.

锅里添水，水开，下饺子

16.

大约10-15分钟出锅

17.

热腾腾上桌啦