水饺的做法

所需食材

猪肉馅

150g

西葫芦

半个

黄瓜

半根

面粉

200g

粉丝

30g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

酱油

适量

五香粉

适量

做法共12个步骤

1.

用绞肉机将肉绞成肉馅。加少许盐，五香粉，一勺油，搅打上劲儿。

2.

黄瓜、西葫芦擦成丝。挤净水份，加1勺油先拌一下。

3.

粉丝提前泡发，切成小段。

4.

皮皮虾肉切碎。放入肉馅里。

5.

将所有馅料放在一起。

6.

加适量盐，蚝油，香油拌匀备用 。

7.

醒好的面团搓成长条。

8.

切成均匀的剂子。

9.

擀成饺子皮。

10.

包饺子。

11.

开水下锅，水开后点三遍水就熟了。

12.

装盘开吃吧。