牛肉饺子的做法

所需食材

牛肉

500g

白菜

400g

小麦面粉

500g

油

适量

盐

适量

葱花

适量

生抽

适量

味精

适量

香油

适量

做法共12个步骤

1.

面先和好 覆上湿毛巾 醒着

2.

牛肉大葱准备好 剁碎

3.

肉馅里放入各种调料 油 往一个方向搅动

4.

分三次放入花椒水 搅好

5.

白菜剁碎

6.

白菜挤干 放入肉馅中 放入盐 搅合均匀

7.

醒好的面 分成小剂 擀皮

8.

放入适量的馅料

9.

包起来

10.

包好的饺子放在盖帘上

11.

开水煮饺子 点三次凉水 饺子都飘起来了 就熟了

12.

开吃吧