炒馒头的做法

所需食材

馒头

2个

鸡蛋

2个

香肠

1小段

白菜

1小块

油

适量

盐

适量

做法共19个步骤

1.

准备好材料

2.

香肠切成小块

3.

白菜切小块

4.

馒头切成丁

5.

鸡蛋打进碗里

6.

锅烧干，放入适量油

7.

油加热的时候，在鸡蛋中加入少量盐，用筷子搅打出泡

8.

油热后倒进鸡蛋

9.

炒熟盛出

10.

锅内再放入适量油，烧热后放入葱花爆香

11.

倒进香肠翻炒

12.

倒进白菜翻炒

13.

加入适量水

14.

翻炒均匀，白菜快熟时加入适量盐

15.

倒进馒头丁

16.

用碗绕锅边上加入少量水

17.

盖锅盖，用水蒸汽将馒头蒸热

18.

馒头热了以后，搅匀

19.

倒入鸡蛋拌匀即可