[原创首发]奶香全麦馒头的做法

所需食材

全麦面粉

500g

酵母

8g

奶粉

50g

做法共7个步骤

1.

全麦面粉加入奶粉后拌匀。

2.

将酵母用温水化开。

3.

和面面团。饧三十分钟。

4.

发好的面团揉至气泡变小。

5.

将面团搓成长条，发去两头，用马切成大小均匀的馒头坯。两头的面搓成团形馒头。

6.

将馒头生坯放蒸锅中继续饧发二十分钟。

7.

大火为二十分钟即可。