凉拌菠菜粉丝的做法

所需食材

菠菜

50g

粉丝

100g

胡萝卜

0.5根

蒜

3瓣

米醋

3勺

盐

适量

橄榄油

适量

熟芝麻

1勺

香油

适量

做法共10个步骤

1.

菠菜洗净,用热水焯.

2.

胡萝卜切细丝备用.

3.

粉丝煮透,浸入凉开水中.

4.

蒜瓣切末备用.

5.

粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.

6.

菠菜捞出,控干水分.

7.

粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.

8.

将材料全部放入盆内,倒入米醋.

9.

放入盐.

10.

撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!