凉拌辣根苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1个

辣根

适量

酱油

适量

红辣椒

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材

2.

苦瓜洗净，竖着切两半，用不锈钢勺子挖去瓜瓤和苦瓜的白色部分

3.

挖好的苦瓜

4.

苦瓜斜着切薄片

5.

切好的苦瓜片逐一摆在盘子上面

6.

摆好的苦瓜

7.

碗内先加少许的辣根，加少许的酱油调匀，再加酱油搅拌均匀，辣根的量根据自己口味调整

8.

摆好的苦瓜中间加红椒装饰，吃的时候苦瓜蘸辣根汁即可