中式汉堡的做法

所需食材

馒头

150g

瘦肉

200g

西红柿

1个

鸡蛋

1个

海苔

1片

油

适量

酱油

适量

淀粉

适量

苦菊

适量

做法共14个步骤

1.

瘦肉切片

2.

打上花刀

3.

加酱油、淀粉抓匀腌制5分钟

4.

苦菊、西红柿洗净，甩干水分

5.

准备鸡蛋，大张海苔剪成小张

6.

馒头、西红柿切片

7.

鸡蛋打散，馒头片均匀沾满蛋液

8.

不粘锅加油烧热，放入馒头片

9.

两面煎一下

10.

煎好的馒头片备用

11.

不粘锅加少许油烧热，放入猪肉片两面煎熟

12.

煎好猪肉排

13.

依次将馒头片、海苔、猪排、西红柿片、苦菊放入，再用一片馒头片夹住

14.

营养健康的中式汉堡就做好了