红糖荞麦馒头的做法

所需食材

中筋面粉

200g

苦荞麦粉

50g

水

125g

酵母

3g

泡打粉

3g

红糖

30g

做法共11个步骤

1.

面包桶中加水，红糖

2.

加入荞粉

3.

加入中粉，酵母，泡打粉

4.

F9和面

5.

发至两倍大

6.

排气擀平

7.

卷起

8.

切段

9.

放入蒸格静置10分钟

10.

开水上汽蒸15分钟

11.

装盘