紫薯开花馒头的做法

所需食材

面粉

400g

紫薯

适量

酵母

适量

做法共7个步骤

1.

面粉加入紫薯泥及酵母合成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。

2.

将面团均匀的分成五份。

3.

然后揉好一个馒头。

4.

整理好后，在上面画十字。

5.

其余的依次做好。

6.

饧十五分钟后放入蒸锅大火开锅蒸十五到二十分钟。

7.

蒸好后再焖四五分钟即可。