凉拌彩椒金针菇的做法

所需食材

金针菇

200g

黄瓜

60g

彩椒

50g

味极鲜酱油

适量

醋

适量

盐

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

金针菇、彩椒、黄瓜洗净。

2.

锅内放适量清水，烧开后，放入金针菇焯一分钟，捞出放入凉水中。

3.

黄瓜、彩椒切丝。

4.

金针菇控水，切成小段。

5.

金针菇、黄瓜、彩椒放入容器中，将适量酱油、醋、盐调成料汁。

6.

将料汁倒入金针菇中，倒入适量香油，拌匀即可。