香菇肉末包子的做法

所需食材

高粉

500g

油

适量

盐

适量

肉末

适量

香菇

适量

葱

适量

酵母

适量

白糖

适量

做法共17个步骤

1.

面粉加入白糖，酵母和清水拌匀

2.

倒入面包机中

3.

和面20分钟成光滑面团

4.

香菇泡发切小粒

5.

葱切粒

6.

炒锅放油爆香香菇后加入肉末

7.

将香菇肉末炒熟

8.

加入葱花炒匀

9.

加入盐和沙茶酱炒匀

10.

将炒好的香菇肉末盛出放凉

11.

将面团分成十四个小面团

12.

将小面团擀成簿片

13.

包上馅料

14.

捏成包子

15.

放蒸笼上

16.

加盖，冷水开火蒸30分钟

17.

时间到后关火等2分钟后再拿掉盖子，白白胖胖的包子可以吃了。