大葱鲜肉包的做法

所需食材

面粉

400g

猪肉

300g

大葱

200g

干酵母

5g

芝麻油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

酵母用水调匀，加入面粉中。

2.

拌匀和好成光滑面团，饧发10分钟。

3.

猪肉剁成肉馅。

4.

大葱洗净、剁细粒。

5.

大葱、猪肉放入碗中，加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。

6.

饧发好的面团分成小剂子，包入肉馅，做成包子生胚，饧发15分钟。

7.

包子生胚放入笼屉；锅中水开，放入笼屉，隔水蒸15分钟即可。

8.

蒸好的包子，白胖可人，肉馅葱香味足。