凉拌海带丝的做法

所需食材

海带

350g

红辣椒

80g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

材料如图

2.

红辣椒切丝

3.

海带切丝，反复搓洗两次

4.

葱姜剁碎，放入碗里，倒入适量开水，加两勺盐、鸡精搅匀

5.

锅里放水，煮开，下海带丝煮熟

6.

红辣椒在沸水中烫半分钟

7.

煮熟的海带捞出，放入凉开水中，捞出，沥干

8.

沥干后的海带、红辣椒倒入大碗中，加两勺辣椒油

9.

倒入4的姜蒜水

10.

一勺生抽，拌匀即可