四川包子的做法

所需食材

肉

80g

豆腐

1块

包菜

1个

面粉

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

葱

适量

做法共14个步骤

1.

先把面和好，放在盆里醒30分钟左右

2.

葱适量

3.

包菜一个

4.

豆腐一块

5.

切好的葱

6.

切好的肉粒

7.

切好的包菜

8.

切好的豆腐粒

9.

放入锅中翻炒一下，放入盐，辣椒粉，花椒粉等调料，符合自己味口就好

10.

装入盆里

11.

葱叶边包边拌，以防葱水太多，面皮弄破

12.

擀皮

13.

包好的包子

14.

最后是上锅蒸好的包子。