卤猪肝的做法

所需食材

猪肝

1500g

香料

适量

盐

适量

白酒

适量

味极鲜

适量

绵白糖

适量

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

准备新鲜的猪肝。

2.

用清水浸泡2小时。

3.

用清水焯水洗净。

4.

放入香料、盐、糖、白酒和味极鲜。

5.

倒入足够的水大火烧开。

6.

转中火煮至熟透为止。

7.

关火放入鸡精即可。