白菜猪肉包的做法

所需食材

白菜

500g

五花肉

300g

面粉

800g

油

适量

盐

适量

香油

适量

葱

适量

蒜

适量

五香粉

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

大白菜准备好

2.

五花肉切成小块

3.

葱、蒜切好备用

4.

锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅

5.

然倒入切好的肉丁，在放入酱油调色、盐调味，稍稍腌一下

6.

白菜剁碎，撒点盐杀一下汤，然后用手挤一下汤汁

7.

把剁好的白菜和葱放入炒好的肉丁里，在放入香油、五香粉调味

8.

调好的包子馅

9.

和好的面醒发好

10.

分成大小均等的剂子，用擀面杖擀成包子皮

11.

把菜馅包入皮内

12.

包好的包子再进行二次醒发，之后上锅蒸20分钟即可