香菇木耳肉包子的做法

所需食材

猪肉末

300g

香菇

100g

木耳

80g

油

适量

白砂糖

适量

牛奶

适量

蚝油

适量

麻油

适量

大包粉

1包

做法共12个步骤

1.

准备一包“大包粉”（已经加了发酵粉的，只要按说明加水混合就可以了，适合我这样的笨人）。

2.

按说明用两勺大包粉加适量的糖和牛奶拌均匀。

3.

然后将牛奶倒入剩下的面粉里。

4.

加一勺油将面团揉至光滑。

5.

盖上盖子将揉好的面静置让面团发酵。

6.

将猪肉末和香菇，木耳搅碎之后加水适量的蚝油和麻油拌均匀做馅。

7.

面团发好之后多次搓揉然后切小块。

8.

用擀面杖将面团擀成圆形放入包子馅。

9.

将边沿折好收口。

10.

将包好的包子再静置十分钟。

11.

然后上蒸锅蒸熟即可。

12.

要做出白白胖胖松松软软的包子其实并不难。