白萝卜素包的做法

所需食材

发酵面团

1000g

白萝卜

300g

鸡蛋

2个

豆腐

80g

花生油

适量

香菜

适量

鸡精

适量

盐

适量

干粉丝

20g

做法共4个步骤

1.

泡发的粉丝切碎、白萝卜擦丝再粗粗切上几刀与香菜加花生油拌匀，鸡蛋和煎豆腐切碎备用

2.

发好的面团分割成小剂

3.

将所用材料放一起，加适量盐、鸡精调匀。

4.

面剂擀成皮做成包子，醒发二十分钟左右，大火蒸开，转中火，十五分钟关火后，虚蒸五分钟出锅。