野菜包子的做法

所需食材

面粉

300g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

小葱

适量

马齿苋

适量

小白菜

适量

虾皮

适量

做法共14个步骤

1.

馅料：马齿苋 小白菜 虾皮 小葱

2.

调料：香油 酱油 料酒 盐 胡椒粉

3.

将马齿苋、小白菜、小葱切碎。

4.

将马齿苋、小白菜、小葱、虾皮放入盆中，放入胡椒粉、酱油、料酒、盐、香油拌匀。

5.

酵母中放入温水，将酵母化开，搅拌均匀，放入面粉和成面团。

6.

待面团醒发两倍大，面团就发好了。

7.

将面团反复揉透，搓成长条。

8.

用刀切成小剂子。

9.

将小剂子搓圆。

10.

擀成圆片。

11.

圆片上放入馅。

12.

包成包子。

13.

放入蒸屉醒15分钟。

14.

放入蒸锅蒸15——20分钟。