凉拌面条菜的做法

所需食材

面条菜

300g

香油

适量

盐

适量

醋

适量

酒鬼花生

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。（放盐和色拉油会使面条菜更绿哦！）

2.

捞出浸入凉开水。

3.

挤干多余的水分。

4.

加入捣碎的酒鬼花生。 麻辣滋味，浓郁香

5.

调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。

6.

倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。

7.

装盘即可。