豇豆猴头菇素包的做法
所需食材
做法共22个步骤
- 1.
适量的面粉。
- 2.
用温水和面后，醒面半小时。
- 3.
豇豆洗净。
- 4.
葱、洋葱和姜洗净。
- 5.
豇豆用热水焯水。
- 6.
猴头菇泡发。
- 7.
猴头菇，切末。
- 8.
鸡蛋3个。
- 9.
锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。
- 10.
放入酱油。
- 11.
放香油。
- 12.
放味精。
- 13.
放鸡精。
- 14.
放胡椒粉。
- 15.
放盐。
- 16.
鸡蛋，摊好，打散。放碗中。
- 17.
豇豆沥水后捞出。
- 18.
切末。
- 19.
将葱蒜末和洋葱末，还有鸡蛋，都放入煸炒猴头菇的锅中。
- 20.
将豇豆放入。搅拌均匀。
- 21.
面醒好后，揪剂子，擀皮。
- 22.
包好，蒸熟，即可。
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