凉拌西瓜皮 -首发的做法

所需食材

西瓜皮

350g

盐

适量

糖

适量

鲜抽

适量

鸡精

适量

蒜末

适量

辣椒

适量

葱

适量

麻油

适量

胡椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。

2.

用盐腌半天，用清水漂净，沥干。

3.

放入蒜末，辣椒。

4.

放入盐，糖，鸡精，胡椒粉。

5.

放些鲜抽酱油。

6.

搅拌入味。

7.

装盘，撒些葱，加麻油即可。