韭菜鸡蛋大包子的做法

所需食材

韭菜

300g

鸡蛋

4个

面粉

600g

油

适量

盐

适量

虾米皮

30g

做法共19个步骤

1.

这是洗干净的韭菜

2.

把韭菜剁碎

3.

鸡蛋液

4.

炒好的鸡蛋花

5.

把鸡蛋花剁碎

6.

在韭菜上撒一些虾米皮

7.

把剁碎的鸡蛋也放入到盆中

8.

倒入一些油和盐 慢慢调拌均匀

9.

这是发好的面

10.

把面柔成圆柱状

11.

剁成小方块

12.

按成圆饼

13.

把圆饼用擀面杖擀成薄饼子

14.

在薄饼子上放入适量的陷 从中间开始包

15.

最后把两个角捏严实就行了

16.

这就是包好的第一个包子

17.

我们几个人一块包 很快就包了这么多了

18.

放入锅中 开始蒸包子了

19.

这就是蒸熟的包子 味道很好哦