大理石豆沙包的做法

所需食材

面粉

500g

紫薯

150g

酵母

适量

豆沙

适量

做法共8个步骤

1.

酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。

2.

紫薯去皮，蒸熟，放入面粉中，酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。

3.

饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后两色面团搓成条。

4.

将两色面的条合在一起。

5.

楸出大小合适的剂子。

6.

擀成皮子后包入豆沙。

7.

收口放在底下。

8.

全部包完后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。