豆沙包的做法

所需食材

面粉

300g

豆沙馅

适量

发酵粉

1勺

做法共7个步骤

1.

将面粉、发酵粉混合后加水和成软硬适中的面团，发酵4小时左右。

2.

发酵好的面团放案板上揉匀，再二次发酵10分钟。

3.

将面团揪成8个小剂。

4.

将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，豆沙馅放入面皮中。

5.

将豆沙包好。

6.

全部剂子都包好后放蒸锅中蒸。

7.

15分钟左右即可。