紫薯开花包的做法

所需食材

紫薯

200g

面粉

330g

馒头伴侣

2g

水

130g

糖

15g

酵母

3g

做法共9个步骤

1.

紫薯切块后微波炉高火6分钟后加糖加奶压成泥

2.

面包机和好面团并发酵至两倍大

3.

分成20克每个小面团并压扁

4.

擀面杖压成薄片后放入适量紫薯泥

5.

先捏出对面对四个角

6.

再各角中间整出四个角并收好口，收口尽量小点

7.

放入蒸架，下面热水，盖上盖二发30分钟左右

8.

大火蒸20分钟后闷3分钟，开锅后居然成这样儿了

9.

挑了几个好看点的，味道还是不错嘀