茴香猪肉包的做法

所需食材

茴香

1000g

猪肉馅

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

蚝油

适量

香油

适量

花椒粉

适量

做法共15个步骤

1.

茴香去根洗净，放到锅里用开水炸一下

2.

取出晾凉，切碎

3.

肉馅放葱姜末，酱油，香油，耗油，盐，花椒粉，食用油

4.

搅拌均匀

5.

把茴香攥去多余水分放进肉馅里拌匀

6.

面粉放酵母加温水

7.

和成絮状

8.

揉好醒发

9.

发好后做成面剂子

10.

擀成面皮

11.

放上馅料

12.

包成包子

13.

上蒸锅

14.

蒸15~20分钟

15.

出锅啦