拌苦菊的做法

所需食材

苦菊

100g

彩椒

1个

花生仁

30g

酱油

适量

醋

适量

糖

少许

香油

少许

做法共15个步骤

1.

将苦菊和彩椒清洗干净。

2.

彩椒切半去内筋。

3.

切块细丝备用。

4.

花生用微波炉打5-8分钟至熟。

5.

装入保鲜袋中。

6.

摔打去皮。

7.

这是将花生皮去掉后的熟花生仁。

8.

用刀背拍碎。

9.

不要拍得太碎哟。

10.

碗中倒入醋。

11.

加入美极鲜酱油。

12.

加入白糖。

13.

将苦菊切半。

14.

放入彩椒和花生碎，倒入碗汁。

15.

翻拌均匀即可。