凉拌蕨根粉的做法

所需食材

蕨根粉丝

200g

辣椒油

适量

陈醋

适量

蒜

适量

胡萝卜

适量

芹菜

适量

香油

适量

味精

适量

凉拌汁

适量

酱油

适量

白糖

适量

做法共6个步骤

1.

在超市买的蕨根粉丝

2.

按照说明方法，先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水

3.

买到一根很特别的胡萝卜，我在胡萝卜堆里一眼发现了它，就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗，不像我的，倒和大猪的差不多，哈哈哈

4.

切丝，看这刀工倒有长进了，啧啧

5.

放入内带的调味包，因为觉得味道不够，所以我又加了陈醋，白糖，酱油，味精，香油，辣椒油，李锦记凉拌汁

6.

除了胡萝卜丝和蒜末，我还放了芹菜末，芹菜之前要用水焯下