凉拌紫菜的做法

所需食材

紫菜

10g

虾皮

适量

盐

适量

香油

适量

香醋

适量

鸡精

适量

白砂糖

少许

做法共6个步骤

1.

紫菜撕碎，倒入适量热水静置2分钟左右，将其泡开

2.

将热水倒掉，重新倒入冷开水降温

3.

先将配料倒于碗内：盐、香醋、鸡精、白砂糖，搅拌均匀

4.

将调好的配料倒入冷却后的紫菜内，搅拌均匀

5.

将虾皮放入，搅拌均匀，静置5分钟左右，使之入味

6.

装盘，最后淋上香油即可