香蕉巧克力蛋糕——电饭煲做的做法
所需食材
做法共16个步骤
- 1.
糖加清水入锅内上小火煮至沸腾，至略带焦黄色。
- 2.
加入黄油，搅拌均匀。
- 3.
加入香蕉片，小火熬煮至汁水略收干。
- 4.
1根香蕉打片，撒上柠檬汁备用，其实还可以再晚些切，香蕉太容易变黑了。
- 5.
黄油室温软化搅成泥，分次加入红糖打发。
- 6.
全蛋打散，分次小心地加入黄油糊中。
- 7.
搅打至完全吸收。
- 8.
加入香草精搅拌均匀。
- 9.
低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中。
- 10.
翻拌均匀。
- 11.
加入熬好的香蕉酱。
- 12.
翻拌均匀。
- 13.
电饭锅内铺油纸，排上已撒柠檬汁的香蕉片，再倒入面糊。
- 14.
450W的锅，按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，临出锅前打开锅盖，按了按觉得面上似乎还差了点，又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟。
- 15.
出锅倒扣，揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可。
- 16.
看内在~~ 很棒啊。
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