蒸蛋糕的做法

所需食材

面粉

150g

鸡蛋

4个

白糖

100g

泡打粉

适量

做法共9个步骤

1.

材料：面粉150克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉适量。

2.

将泡打粉倒入面粉中。

3.

倒入糖、适量油。

4.

再放入鸡蛋。

5.

用打圆圈的方式，充分打匀。

6.

将加入全部材料的面粉糊打至筷子捞起呈1字形。

7.

打好的面粉糊在温暖处放置20分钟左右。

8.

取盘抹上薄薄的一层花生油，然后倒入面粉糊，放入锅中。

9.

盖上锅盖，大火蒸至冒烟再蒸10分钟左右即可。