蒜拌蒸茄子的做法

所需食材

茄子

300g

蒜

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

茄子洗干净备用

2.

将茄子用刀切几下，方便蒸熟

3.

将茄子放入锅内，开火蒸20分钟

4.

蒸好后将茄子拿出锅，放凉

5.

将蒜捣成蒜泥，放入适量的盐

6.

将茄子切成块，放入蒜泥搅拌均匀即可