椰子纸杯小蛋糕的做法

所需食材

低筯面粉

100g

鸡蛋

6个

白糖

90g

椰子粉

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

椰子粉加开水冲成椰汁放凉

2.

蛋黄加入椰汁，30克白糖，油，低粉拌匀

3.

蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

4.

蛋白糊分三次加入蛋黄糊中上下翻拌匀

5.

倒入纸杯中

6.

放入预热170度的烤箱中烤25分钟

7.

取出放凉