低脂红枣小蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

90g

红糖

60g

鸡蛋

1个

干红枣

135g

水

135g

黄油

30g

泡打粉

1.5g

小苏打

1/2小勺

做法共11个步骤

1.

材料备好

2.

红枣去核，切细，加入水，煮至水开

3.

加入小苏打拌匀

4.

加入黄油煮化

5.

加入红糖煮化

6.

低筋面粉和泡打粉混合过筛

7.

将煮好的红枣和液体倒入面粉中

8.

再倒入打散的鸡蛋

9.

立刻翻拌均匀

10.

马上装入模具中

11.

烤箱中层，上上下火180度10分钟左右即可