草莓奶油生日蛋糕的做法

所需食材

八寸戚风蛋糕

1个

奶油

适量

食用色素

2滴

巧克力

1个

做法共12个步骤

1.

将金钻奶油解冻后摇一摇，倒入打蛋盆内

2.

奶油打发出纹路就可以了

3.

蛋糕胚一分为二

4.

把其中一片平放到转盘中间位置，放适量奶油抹平

5.

盖上另一片蛋糕胚

6.

挖入适量奶油抹蛋糕体

7.

转盘转动将蛋糕体奶油抹平

8.

沫好的样子，我膜的也不是很平了，不过等会装饰一下就看不出来了

9.

留点奶油放两滴色素打发后，放入一次性裱花带内

10.

蛋糕体中间用个小碗扣个圆圈的印，然后裱花带剪一个小口，很小的那种，沿着刚才扣印的痕迹挤出小小的粉球。其实越小越好看，我挤得有点大了

11.

然后把剩下粉色的奶油一顿乱挤，挤挤挤，蛋糕表面全部挤上

12.

然后将巧克力放裱花带内隔热水融化后，裱花带剪小口写上生日快乐装饰，摆上水果就可以了。