电压力锅蛋糕的做法

所需食材

面粉

200g

鸡蛋

3个

牛奶

25ml

食用油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备所需要的物品；

2.

用分离器把蛋黄和蛋清分离放在不同的碗内；

3.

在蛋清里加小半勺盐和一勺半白糖，用打蛋器打起，直到泡泡细腻均匀，双筷能竖立不倒，先放置；

4.

在蛋黄里加一勺糖和少量食用油；

5.

在4里倒入所需的一半的面粉加适量白糖，加牛奶搅拌；

6.

把起好的蛋清泡再打一下，取一半（分几次来加入）倒入5中搅拌均匀；

7.

把电压力锅内胆清洗干洗外面擦干，锅内放少许食用油，确保锅底都有油覆盖即可（防止黏锅底）；

8.

把调好的料放入电压力锅内；

9.

把排气阀放到密封，按下蛋糕键即可；

10.

好了，新鲜出炉的蛋糕。