樱桃草莓慕斯蛋糕的做法

所需食材

樱桃草莓酱

150g

吉利片

2片

淡奶油

200g

奶油奶酪

20g

糖

40g

奥利奥饼干

1盒

钙奶饼干

4片

做法共13个步骤

1.

自制的樱桃草莓酱备好（如果鲜的加20克糖）

2.

吉利片冷水泡软

3.

搅拌机打碎樱桃草莓酱

4.

温火放入奶油奶酪一块

5.

放入融化的吉利片拌匀

6.

奥利奥饼干加奶油拌匀，放入6寸模具中压实

7.

淡奶油加入糖打发放入草莓酱中拌匀

8.

将樱桃草莓酱的一半放入模具中

9.

再放入几片饼干，倒入剩余的樱桃草莓馅

10.

放入冰箱冷藏层，冷藏一夜，脱模即可

11.

第一次做，脱模效果还可以

12.

蛋糕刀加热后来切蛋糕，切出的蛋糕面平整

13.

成品