番茄肉松面包的做法

所需食材

高筋面粉

300g

黄油

30g

白糖

80g

鸡蛋

50g

酵母粉

4g

牛奶

适量

肉松

适量

番茄酱

适量

椰蓉

适量

做法共12个步骤

1.

首先将面粉、酵母粉、番茄酱、白糖、黄油、牛奶和鸡蛋混合。

2.

合成软硬适中的面团。

3.

放到温暖处醒发1.5小时。

4.

醒发好的面团排气，揉到出膜。

5.

分成等大的面团，静置15分钟。

6.

取一份小面团按成饼。

7.

包入适量肉松馅。

8.

捏紧收口。

9.

依次做好所有的，最后一次醒发至两倍大。

10.

然后将面包表面刷一层蛋液。

11.

均匀撒上椰蓉。

12.

烤箱预热，180度烘烤20分钟即可。