凉菜拌料之葱油炸酱的做法

所需食材

海天豆瓣酱

100

蚝油

50g

白开水

500ml

食用油

适量

小葱

适量

做法共4个步骤

1.

小葱切成碎末

2.

将豆瓣酱与蚝油混合，并倒入白开水，搅拌均匀

3.

再将葱末撒入搅拌好的酱汁中

4.

锅里热油，将混合液体一起倒入锅里，先大火烧开，再用小火，慢慢搅拌至浓稠状即可。