小土司的做法

所需食材

高粉

250g

油

2大少

盐

2g

牛奶

120g

糖

3大勺

酵母

2g

做法共11个步骤

1.

所需原料，高粉，牛奶，鸡蛋植物油，盐酵母

2.

所有原料放入面包机中，最后放入面粉酵母

3.

启动发面程序揉20分钟，在启动发面程序揉20分钟

4.

放入盆中发酵，

5.

发酵好的面团，放到案板上排气，滚圆，松弛15分钟

6.

取一个剂子，擀成椭圆

7.

折起

8.

在擀成椭圆卷起来

9.

放入小土司盒

10.

发酵到原来的两倍大，刷蛋液

11.

放入烤箱，200度20分钟