土司面包的做法

所需食材

植物油

25g

奶粉

15g

细砂糖

40g

水

145g

高筋面粉

270g

鸡蛋

1个

酵母

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

称好所需要的食材。

2.

将食材和成面团，揉。

3.

揉至可以拉出薄膜发酵。

4.

发酵好的面团。

5.

将面团分成3等份静置15分钟。

6.

取一个醒发好面团，擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。

7.

擀好的面片从一侧卷起。

8.

把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部。

9.

将其他两份面团卷好，依次放入土司盒底部。

10.

烤箱放热水，土司盒入烤箱，土司坯再次发酵。

11.

发酵好的土司坯。

12.

盖上盒盖，入烤箱，160度，上下加热，25分钟左右。

13.

烤好后，取出脱模。