南瓜面包的做法

所需食材

面包粉

310g

南瓜

180g

酵母粉

2g

盐

1g

全蛋液

适量

绵白糖

35g

玉米油

15g

做法共15个步骤

1.

南瓜去皮切块微波炉蒸熟

2.

晾凉后压成泥放入面包桶内，加糖、玉米油、盐

3.

加入面包粉、酵母粉

4.

开启面包机和面程序（重复一次）

5.

揉至扩展阶段

6.

板上揉匀分成两份（便于操作）

7.

然后再分成等份的小面团

8.

取一个面团搓成长条

9.

然后对折

10.

扭几下

11.

头尾相接

12.

依次做完所有面团摆在烤盘里饧发

13.

饧发好的面包胚表面刷蛋液

14.

预热烤箱170度上下火中层烤30分钟

15.

取出放在烤网上晾凉装保鲜袋里